page_banner

Ջրազրկող դոդ է ձեզ համար

2

Ջրազրկող սնունդ. դա օգտակար է ձեզ համար?

ԱՅՍ ՀՈԴՎԱԾՈՒՄ

Սնուցման մասին տեղեկատվություն Ջրազրկված սննդի պոտենցիալ առողջության օգուտները Ջրազրկված սննդի պոտենցիալ ռիսկերը

Ջրազրկումը սննդամթերքի պահպանման հնագույն մեթոդներից մեկն է։ Մինչ մեր նախնիները կերակուրը չորացնելու համար ապավինում էին արևին, այսօր մենք ունենք առևտրային սարքավորումներ և կենցաղային տեխնիկա, որոնք կարող են հեռացնել բակտերիաներ առաջացնող խոնավությունը: Այս գործընթացը պահպանում է սնունդը շատ ավելի երկար, քան սովորական պահպանման ժամկետը:

 

Ջրազրկված մթերքները կարող են շատ խորտիկների ավելի առողջ այլընտրանք լինել, և դուք կարող եք դրանք ավելացնել աղցանների, վարսակի ալյուրի, թխած մթերքների և սմուզիների մեջ: Քանի որ դրանք վերականգնվում են հեղուկի մեջ, դրանք նաև հեշտ են օգտագործել բաղադրատոմսերում:

 

Ջրազրկված մթերքները պահպանում են իրենց սննդային արժեքը։ Որպես թեթև, սննդանյութերով հարուստ տարբերակ՝ ջրազրկված մթերքները հարմար են արշավականների և ճանապարհորդների համար, ովքեր ցանկանում են տարածք խնայել:

 

Գրեթե ամեն ինչ կարող է ջրազրկվել: Ջրազրկումից պատրաստված որոշ սովորական սննդամթերք ներառում են.

 

Խնձորից, հատապտուղներից, արմավից և այլ մրգերից պատրաստված մրգային կաշվից

Ապուրների խառնուրդներ՝ պատրաստված ջրազրկված սոխից, գազարից, սնկից և այլ բանջարեղենից

Հերբերը ջրազրկվում են ավելի երկար պահպանման ժամկետով

Տնական կարտոֆիլ, կաղամբ, բանան, ճակնդեղ և խնձորի չիպսեր

Կիտրոնի, լայմի կամ նարնջի կեղևի փոշի, որն օգտագործվում է թեյի, ալկոհոլային խմիչքների և այլ բաղադրատոմսերում

Դուք կարող եք ջրազրկել ձեր սեփական մրգերը, բանջարեղենը, խոտաբույսերը և նույնիսկ միսը ջեռոցում կամ հատուկ սննդի ջրազրկիչում: Շատ ջրազրկված մթերքներ կան նաև խանութներում, թեև ուշադրություն դարձրեք ավելացված բաղադրիչներին, ինչպիսիք են նատրիումը, շաքարը կամ յուղերը:

 

Սնուցման մասին տեղեկատվություն

Ջրազրկման գործընթացը պահպանում է սննդի սկզբնական սննդային արժեքը: Օրինակ՝ խնձորի չիպսերը կունենան նույն կալորիականությունը, սպիտակուցը, ճարպը, ածխաջրերը, բջջանյութը և շաքարավազը, ինչ թարմ մրգերը:

 

Այնուամենայնիվ, քանի որ չորացրած մթերքը կորցնում է իր ջրի պարունակությունը, այն սովորաբար ավելի փոքր է չափսերով և ունի ավելի շատ կալորիա՝ ըստ քաշի: Ջրազրկված մթերքների ձեր չափաբաժինները ավելի փոքր պահեք, քան առաջարկվում է չմշակված սննդի համար՝ չափից շատ ուտելուց խուսափելու համար:


Հրապարակման ժամանակը՝ հունիս-15-2022